Carne de ternera de la raza Asturiana de los Valles
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Callos la asturiana

February 20th, 2015 | Posted by Xata Roxa in Recetas | Xata Roxa - (0 Comments)

INGREDIENTES 3 kg de callos de vaca 1 pata de vaca 2 uñas de cerdo 1/2 kg de lomo de cedro (Adobu) 300 gr. de jamón serrano Dos nueces de grasa de cerdo 1 cebolla grande 200 ml de tomate triturado Pimiento morón -1 lata pequeña- 1 hoja de laurel 1 cucharada abundante de pimentón … Read more