Carne de ternera de la raza Asturiana de los Valles
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Adrián Marín Franco, 25 años, estudiante de Cocina en IES Miralbueno de Zaragoza ha sido el ganador del II Concurso de Cocina con Xata Roxa para Escuelas de Hostelería. Nacido en Calatayud,  realizó estudios de informática pero finalmente decidió apostar por la cocina, una vocación “que tenía un poco apartada, pero que siempre me ha … Read more

Premios Invac a las carnes de calidad

December 7th, 2011 | Posted by Xata Roxa in Premios - (0 Comments)

La industria trujillana será galardonada por partida doble, como mayorista y como carnicería CÁCERES, 30 (EUROPA PRESS) El restaurante de El Parador de Trujillo y el retinto de Cárnicas Quesada, empresa de la misma localidad cacereña, figuran entre los galardonados en los premios nacionales Invac a las carnes de calidad, que en la tarde-noche de … Read more