Carne de ternera de la raza Asturiana de los Valles
Header

En los próximos días, tendremos degustaciones de Xata Roxa en, Supermercados Condis en C/ Calerurega 90 y en C/ Ros de Olano 7 los días 26, 27 y 28 de abril. Supermercados Condis en Avenida de Atenas s/n – Las Rozas, y en la Plaza Felipe Álvarez de Gadea 6 – Alcobendas, los días 3, 4 y 5 de mayo.  Si … Read more

Avda Ciudad de Barcelona 134 y c/ pradillo 5, los días 12, 13 y 14 de abril  C/ Aquilón 2 (Somosaguas) y c/ Avda de Mayo 27 en Mostoles los días 19, 20 y 21 de abril  

Escalope de ternera

March 19th, 2012 | Posted by Xata Roxa in Recetas - (0 Comments)
Escalope de Ternera

  Hace un par de meses volví a La Ancha, un  clásico madrileño de Príncipe de Vergara en el que la especialidad –una de ellas- es la oreja de elefante: el enorme filete de ternera empanado acompañado de patatas horneadas, cebolla frita y ensalada. El plato tiene su origen en la cotoletta a la vienesa. El conde Johann Josef … Read more

Xata Roxa - Ternera Asturiana

Esta subida ha repercutido en el número de animales sacrificados, que Xata Roxa ha cifrado en 4.838, un 4 por ciento más que en 2010, según ha informado la marca 24/01/2012 12:15 / EUROPA PRESS / OVIEDO La marca de garantía del Principado de Asturias, Xata Roxa, ha cerrado 2011 con un incremento del 4,7 por ciento de kilos … Read more

La marca Xata Roxa sortea la crisis

December 7th, 2011 | Posted by Xata Roxa in Xata Roxa - (0 Comments)

Mieres del Camino, David MONTAÑÉS La asociación de criadores de ganado vacuno selecto de la raza Asturiana de los Valles (Aseava) destacó ayer que esta plataforma de profesionales está manteniendo los niveles de venta pese a la crisis gracias a un notable incremento de los puntos de venta. El secretario del colectivo, Ángel Rodríguez, señaló … Read more