Carne de ternera de la raza Asturiana de los Valles
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JORNADAS DE XATA ROXA EN MIERES

February 1st, 2017 | Posted by Xata Roxa in Xata Roxa - (0 Comments)

Mieres celebra del 3 al 5 de febrero sus III Jornadas de Xata Roxa en las que participan una veintena de restaurantes, cada uno con su plato estrella. Todos ellos con la carne de Xata Roxa como protagonista. LA POSADA DE BACUS C/ Guillermo Schultz, Nº 8 Tlf: 985 45 41 15 Platos a elegir … Read more

Relación de restaurantes participantes -Asador Restaurante El Cruce El Cruce s/n Santullano T. 985426195 Entrecot de Xata Roxa con salsa de cebolla caramelizada y patatas gajo -Sidrería Santa Bárbara C/ Manuel Llaneza 6 Mieres T. 984189351 Chuleta de Xata Roxa -Sidrería Barolaya C/ Fuente les Xanes 1 y 3 Mieres T. 985461787 Rollo de Xata … Read more

Mieres celebra este fin de semana, del viernes 21 al domingo 23 las primeras Jornadas de Xata Roxa en las que participan una veintena de restaurantes del concejo. Coincidiendo con la final del “I Concurso Nacional de Cocina con Carne de Xata Roxa” en el que han participado veintinueve escuelas de hostelería de toda España … Read more

Del 10 al 16 de marzo de 2014 en Madrid, coincidiendo con el Salón Gourmet, se celebrarán las Jornadas de Xata Roxa y Gochu Asturcelta. 22 restaurantes de la capital y cinco de la Comunidad de Madrid participan en estas jornadas que en la pasada edición tuvieron una gran acogida entre el público. En el … Read more