Carne de ternera de la raza Asturiana de los Valles
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ROLLO DE TERNERA ASTURIANA

abril 22nd, 2022 | Posted by Xata Roxa in Recetas - (0 Comments)
Sugerencia de presentación

Receta elaborada con carne de Xata Roxa – Ternera Asturiana, jamón y huevo. Elaboración tradicional. Autora: María del Carmen Moran Rozos Read more

CARNE GUISADA

agosto 29th, 2014 | Posted by Xata Roxa in Recetas | Xata Roxa - (0 Comments)

INGREDIENTES (6 personas): – 1 kg. de carne de guisar de Xata Roxa – 1 cebolla – 3 dientes de ajo – 1 hoja de laurel – 2 zanahorias – 1 pimiento rojo – 1 pimiento verde – 1 guindilla cayena – Aceite de oliva virgen. – Pizca de romero – Pimienta negra – Vino … Read more