Carne de ternera de la raza Asturiana de los Valles
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INGREDIENTES (para 4 personas): 1 kg de tapilla de Xata Roxa 300 gr. de setas de cardo 1 cebolla mediana 1 puerro ½ vaso de vino blanco 100 gr. de guisantes 2 zanahorias medianas 1 ajo Aceite de oliva virgen extra Clavos, cardamomo, anís estrellado, pimienta rosa Chocolate negro de cobertura        Preparación de la Receta: … Read more