Ingredientes (6 personas): Un kilo de carne de guisar de ternera Dos dientes de ajo ½ pimiento rojo 4 cucharadas de aceite de oliva ¾ de patatas Una cebolla Un vaso de vino blanco Caldo (lo que pida el guiso) Laurel Sal Preparación: Se parte la carne en trozos y se sazona con la sal … Read more
Ingredientes: Dos kilos de zancarrón de ternera Un litro de caldo de gallina Un pimiento verde Un pimiento rojo Tres cebollas Dos zanahorias Un diente de ajo Una manzana Un chorro de vino blanco Aceite de oliva virgen 200 gramos de boletus ½ kilo de patatas Preparación: Adobamos el zancarrón, rehogamos y añadimos todas las … Read more
Algunas fotografías …
Copyright © 2010 All rights reserved.
Designed by 