Carne de ternera de la raza Asturiana de los Valles
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ASADURILLA DE XATA ROXA

agosto 14th, 2014 | Posted by Xata Roxa in Recetas | Xata Roxa - (0 Comments)

INGREDIENTES: 1 kg de hígado de ternera 3 cebollas rojas 2 ajos Perejil picado 1 guindilla 1 hoja de laurel 1 vasito de fijo 2 cucharadas soperas de harina 1 cucharada de pimentón. Aceite Sal PREPARACIÓN: Pochar la cebolla bien picada con el ajo y después de 5 minutos, incorporamos el perejil, luego echamos la … Read more