Carne de ternera de la raza Asturiana de los Valles
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Restaurantes participantes en las Jornadas Gastronómica de Xata Roxa en Mieres

enero 29th, 2018 | Posted by Xata Roxa in Xata Roxa

Del 2 al 5 de febrero de 2018

SIDRERIA EL RINCONIN                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Plaza San Juan 5 (Requejo-MIeres)
T. 985462601
-Escalopines Xata Roxa en salsa
-Albóndigas Xata Roxa rellenas de queso
RESTAURANTE LA PANOYA
Cenera
T. 985426350
-Escalopines al cabrales
-Cachopines con Jamón y queso manchego
-Entrecot Xata Roxa a la plancha con setas silvestres, cebolla caramelizada y piquillo relleno de micuit.
RESTAURANTE VATUR
C/ Rafael del Riego 3 (Turón)
T. 985432491
-Escalopines Xata Roxa al cabrales
-Filete Xata Roxa a la plancha
-Entrecot de ternera 500g Xata Roxa
-Rabo Ternera Xata Roxa
ENTRECOPAS
c/ Luis Fernández Cabeza s/n (Mieres)
T. 9985453493
-Entrecot de invierno Xata Roxa
SIDRERIA EL CASCAYU
C/Fuentes Les Xanes nº 2 (Mieres)
T. 985466040
-Escalopines Xata Roxa a la sidra, con patatas fritas, manzana caramelizada y ensalada con tomatinos-
-Entrecot Xata Roxa 500 g., con tres salsas (pimiento del piquillo, carne y pimienta) con patatinos.
LA SOLANA
C/Jerónimo Ibran 5 (Mieres)
985463350
-Carne de Tabierna Xata Roxa
https://www.facebook.com/pages/Sidreria-La-Solana/718574311496052
SIDRERIA BAROLAYA
C/Fuente Les Xanes 1-3 (Mieres)
T. 985461787
-Churrasco Xata Roxa con patatas fritas a la parrilla y pimientos.
-Rabo Xata Roxa con salsa de boletus
-Entrecot Xata Roxa a la plancha con pimientos de padrón
-Lengua Xata Roxa en filetes al estilo asturiano a la sidra.
PLANTA 14
C/ La Vega 34 (Mieres)
T. 985087202
-Hamburguesa Xata Roxa a la parrilla al estilo tejano.
-Ensalada vietnamita Xata Roxa
RESTAURANTE LA VIOLETA
C/Armando Palacio Valdés 6 (Mieres)
T. 985451003
Menú comidas y cenas. Incluye pan, postre y bebida
Primeros:
-Empanada de Xata Roxa
-Champiñón portobello relleno de Xata Roxa y bacon
Segundos:
-Entrecot Xata Roxa a la parrilla
-Cachopo Xata Roxa La Violeta
RESTAURANTE LA CONSISTORIAL
Plaza de la Constitución 1 (Mieres)
T. 985451990
-Entrecot Xata Roxa a la parrilla
-Cachopo Xata Roxa La Consistorial
CAFÉ PLAZA
C/Escuela de Capataces 4 (Mieres)
T. 985467368
-La hamburguesa perfecta: 150 gr de Xata Roxa, champiñón portobello, queso provolone, salsa brava y patatas fritas.
LA POSADA DE BACUS
C/Guillermo Schultz 8 (Mieres)
T. 985454115
-Entrecot de Xata Roxa troceado 500 gr.                                                                                                                                                                                                                                                                                            -Cachopo Bacus de Xata Roxa relleno de jamón ibérico y queso manchego
TASQUINA DE CHUS
C/Luis Fernández Cabeza 6 (Mieres)
T. 985468919
-Cachopo de hamburguesa Xata Roxa
-Cazuela de lengua
MESÓN DE CARLOS
C/Rafael del Riego 29 (Turón)
T. 985430751
-Escalopines de ternera Xata Roxa
-Cachiporra de ternera Xata Roxa con queso azul y picadillo
-Churrasco Xata Roxa con chorizo criollo y patatas
EL LOCO DE LA CALLE
C/Jerónimo Ibrán 3 (Mieres)
T. 675637620
-Carrilleras al vino tinto con verdura a la plancha
-Carne guisada con setas y patatinos.

Jornadas de Xata Roxa en Mieres.

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