Carne de ternera de la raza Asturiana de los Valles
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XATA ROXA CON SABOR ORIENTAL

February 7th, 2017 | Posted by Xata Roxa in Concursos | Premios | Xata Roxa - (0 Comments)

El Tataki de Xata con toque oriental, presentado por Juan David Olave del IES ovivar Gran de Figueres de Gerona, se alzó con el primer premio del III Concurso Nacional de Cocina con carne de Xata Roxa para escuelas de hostelería. El Concurso está rganizado por el IES Valle de Aller , ASEAVA-Xata Roxa , … Read more

JORNADAS DE XATA ROXA EN MIERES

February 1st, 2017 | Posted by Xata Roxa in Xata Roxa - (0 Comments)

Mieres celebra del 3 al 5 de febrero sus III Jornadas de Xata Roxa en las que participan una veintena de restaurantes, cada uno con su plato estrella. Todos ellos con la carne de Xata Roxa como protagonista. LA POSADA DE BACUS C/ Guillermo Schultz, Nº 8 Tlf: 985 45 41 15 Platos a elegir … Read more