Carne de ternera de la raza Asturiana de los Valles
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Xata Roxa, en colaboración con la Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales y de forma cofinanciada con el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, ha puesto en marcha la mejora de su línea de embandejado en formatos MAP y SKIN, con el fin de aumentar la calidad de los productos suministrados a sus clientes … Read more

El Concurso, que convoca el IES Valle de Aller con la colaboración de Xata Roxa , Ayuntamiento de Mieres, Unión de Comerciantes del Caudal y Caja Rural, ha logrado revalidar el éxito de la primera edición. Los participantes son estudiantes de Escuelas de Hostelería de toda España. Adrián Marín del IES Miralbueno de Zaragoza se … Read more

Adrián Marín Franco del IES Miralbueno de Zaragoza, Cristian Martínez Marín del CIFPPU de Hostelería y Turismo de Cartagena, Carlos Hernández Fuentes del IES Universidad Laboral de Albacete, Diego Cores Carro del CIFP Carlos Oroza de Pontevedra, Vanessa Castañón Villoria del IES Valle de Aller de Moreda (Asturias) y Pau Gea Bonastre del Centro Superior … Read more

15 establecimientos del concejo participarán en las jornadas gastronómicas, ofreciendo platos con este producto del 5 al 7 de febrero, y la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller acogerá el viernes día 5 el Concurso de Escuelas de Hostelería, con seis finalistas de toda España. Tras el éxito de la anterior edición, el … Read more

Jornadas de Xata Roxa en Mieres

February 1st, 2016 | Posted by Xata Roxa in Xata Roxa - (0 Comments)

Coincidiendo con la final del II Concurso Nacional de Cocina con Xata Roxa para Escuelas de Hostelería de España, los hosteleros de Mieres celebran sus segundas Jornadas Gastronómicas de Xata Roxa desde el viernes 5 hasta el domingo 7 de Febrero. Estos son los restaurantes que participan en el evento: Restaurante Tornillos II c/ Jerónimo … Read more