Carne de ternera de la raza Asturiana de los Valles
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El II Concurso Nacional de Cocina con Xata Roxa ya tiene finalistas

January 22nd, 2016 | Posted by Xata Roxa in Concursos | Premios | Xata Roxa

El jurado del II Concurso Nacional y V Regional de Cocina con Carne de Xata Roxa, organizado por el IES Valle de Aller, ASEAVA – Xata Roxa (Asociación de Criadores de Raza Asturiana de los Valles), Ayuntamiento de Mieres y Unión de Comerciantes del Caudal, con la colaboración de Caja Rural de Asturias,ha seleccionado a los 6 finalistas:
– Adrián Marín Franco del IES Miralbueno (Zaragoza)
– Cristian Martínez Marín del CIFPPU de Hostelería y Turismo (Cartagena)
– Carlos Hernández Fuentes del IES Universidad Laboral (Albacete)
– Diego Cores Carro del CIFP Carlos Oroza (Pontevedra)
– Vanessa Castañón Villoria del IES Valle de Aller (Moreda)
– Pau Gea Bonastre del Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo (Valencia).

La final tendrá lugar el viernes 5 de febrero en Moreda de Aller.

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