Carne de ternera de la raza Asturiana de los Valles
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Cangas acogera el jueves el Concurso Nacional de la Raza Asturiana de los Valles

abril 23rd, 2012 | Posted by Xata Roxa in Concursos | Xata Roxa
Cangas del Narcea acogerá a partir del jueves el XXV Concurso Subasta Nacional de la Raza Asturiana de los Valles. Se trata de uno de los certámenes ganaderos más importantes dentro de los dedicados a las razas bovinas de producción cárnica. El recinto ferial de la Imera abrirá sus puertas el jueves para que comience la entrada de ganaderías. Durante este primer día, los participantes deberán entregar la documentación y comenzarán a realizarse las primeras labores de calificación de las reses a subasta, que continuarán durante el viernes y el sábado. El domingo, día 29, a partir de las 11 horas, se realizará la subasta y, con posterioridad, a las 13 horas, tendrá lugar el acto de clausura en el que se hará entrega de los premios y habrá un desfile de campeones nacionales.
Paralelamente, durante el fin de semana, se celebrará la XVIII Feria de Artesanía que estará situada también en el recinto ferial y ofrecerá productos artesanos alimenticios como miel, embutidos, pan y queso. Además, la Junta de Hostelería organiza las Jornadas Gastronómicas de la Ternera Asturiana y Vino de Calidad de Cangas.
El Comercio

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